首先還是要先來宣傳一下
我參加的「吃米樂  貼心讚聲」活動是農委會農糧署及CAS優良農產品協會委託果子咖啡辦理的
其中最重要的就是要告訴大家稻米產銷專業區的計畫,希望大家在選購好米時
可以認明「稻米產銷專區」生產的好米,
所以請大家一定要幫忙多多宣傳
http://goodrice2010.blogspot.com/2010/04/blog-post.html

<認識奇力米>

奇力米:嘉義大林:台梗16號:新聯豐碾米工廠

新聯豐碾米工廠成立於民國50年,創立之初即堅持生產上等優質白米,在濁水溪流域以自然農法種植,40多年來供應了每一位消費者純淨、天然的好米,讓飯桌上每一張嘴都能吃得安心更吃出健康。
近年來,新聯豐進一步採用了全自動電腦化裝填設備,以及低溫倉儲系統,讓米質的鮮活保存度大大提升,消費者更能安心享用口感飽滿、稻香濃郁的天然好米:新聯豐奇力米。

奇力,即日文「漂亮」之意,正如粒粒晶瑩飽滿的精選奇力米,孕育於嘉南平原的肥沃土壤,以濁水溪河畔的充沛陽光和舒適氣候灌溉培育,栽種出口感Q潤、芳香鬆軟的優質禾豐奇力米,透明純淨的新鮮天然看得見,最自然安全的食米,為您的健康把關!

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這一次來試吃小天使極力推薦包裝鮮豔亮眼與白米一樣都讚的~~"奇力米"~~

原本煮完鹹粥要給小孩吃晚餐
餵了幾口之後
好像不愛吃
後來又把白飯挖一些出來再將鹹粥內的好料挑出來放在盤子周圍再給小孩吃
突然想到可以在白飯上面點綴一下
小孩應該會更有胃口
拿了肉乾片撕小小片和青豆隨意一擺放
小孩看到馬上自動跑過來抓著飯就要吃嘍

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<充電時間>多吃米飯有益健康

吃白飯容易發胖,是很多減肥民眾的觀念,但我們請教專業的營養師,白飯不只幾乎沒有脂肪,還有含有醣類,可以促進代謝,幫助分解熱量,減肥族有時刻意不吃飯,沒有飽足感而去吃一些麵粉類的食物,反而更容易發胖,所以只要在專家建議的範圍,其實吃白飯確實一樣可以維持身材。

減肥族每口食物都得計較,尤其是白米飯,常常是想恢復苗條身材的民眾,最常放棄的主食。民眾:「我們都不吃白飯。」記者:「為什麼?」民眾:「因為會胖。」

民眾:「聽說白飯吃太多熱量比較高。」

一般人觀念吃白飯熱量高,有澱粉容易發胖,營養師打破迷思,其實很多不吃飯的減肥法,反而會導致發胖。營養師劉怡里:「如果你沒有把一餐米飯吃夠的話,其實你會額外在其他的餐裡面,去攝取到比較高熱量的點心。」

跟蒟蒻一樣幾乎零脂肪,白飯卻多了醣類,是幫助減肥的關鍵成分,醣類可以促進代謝燃燒脂肪,但要靠吃飯維持身材,還是得適量,營養師建議,男生一天可以吃3碗飯,女生一天約2碗半,算起來熱量都在適當範圍內,但烹煮方法,用蒸的最合適。

劉怡里:「如果你加了太多油脂,比如說做成炒飯或是燴飯,其實脂肪含量會增加。」

營養師建議瘦肉或是魚肉搭配白飯,吃飯時間也得注意,最好晚上8點之前結束晚餐,只要吃對方法,減肥族不用再對香噴噴的白米飯敬而遠之。

~~以上資料來自新聞稿~~


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